Veenwortel, Persicaria amphibia (L.) Gray uit de Duizendknoopfamilie komt voor in twee vormen, en wel als waterplant met zijn stengel en bladeren drijvend op het water, en als landplant met, net als bij de waterplant, ondergrondse wortelstokken en omhoog stijgende stengels. De wetenschappelijke soortsnaam 'amphibia' wijst op het voorkomen van zowel waterplanten als landplanten. Het is een meerjarige plant.

De ondergrondse taaie en rode wortelstokken zijn geleed en wortelen op de knopen. De bladeren staan verspreid aan de stengels en op de plaats waar de bladeren aan des tengels zitten vind je een vliezig tuitje. De bladeren hebben een steel en de vorm is langwerpig tot lancetvormig. De drijvende bladeren hebben vaak een wat hartvormige voet en zijn onbehaard, terwijl die van de landvorm minder duidelijk hartvormig zijn tot iets wigvormig, maar een aflopende, gevleugelde bladschijf langs de steel zoals we die wel kennen van de onderste bladeren van de Adderwortel, ontbreekt bij de Veenwortel. De bladeren van de landvorm van de Veenwortel zijn behaard. Soms kun je op de bladeren een zwarte vlek vinden zoals we die van de bladeren van de Waterpeper en Perzikkruid kennen.

De drijvende vorm van Veenwortel kan een lengte bereiken van wel meer dan een meter, soms zelfs tot anderhalve meter of nog meer toe.

De bloeiwijze is een aar, waarin de kleine bloemen dicht op elkaar zitten. De vijf bloemdekbladen zijn vuilwit tot roze of rood van kleur. De meeldraden steken boven de rand van het bloemdek uit. Op het bovenstandig vruchtbeginsel staan twee stijlen met stempels ingeplant. Na bestuiving door nectarverzamelende insecten en bevruchting, groeit het vruchtbeginsel uit tot een nootje.

MM_141103