Zeekweek of Strandkweek is een overheersend blauwgrijs kleurig gras op hoge schorren en kwelders. Na de bloeiperiode blijft het gras nog lang strokleurig staan. Het lijkt sterk op Kweek, zoals we dat in het binnenland algemeen kennen. Een opvallend kenmerk zijn de lange haren aan tenminste één rand aan de schede van de bladeren.
Strand- of Zeekweek is een kustplant van het zuiden en westen van Europa en bereikt zijn noordgrens aan de Deense kust. In de zuidwestelijke zeearmen van Nederland is het gras dominant op de gordels van aanspoelsel die je daar aantreft.
Naamgeving
Zowel de Nederlandse naam als de wetenschappelijk namen zijn de laatste decennia nogal onderhevig aan wijzigingen. Zo is de oudere Nederlandse naam Strandkweek, tegenover de tegenwoordig gehanteerde naam Zeekweek. Ook de wetenschappelijke naam is nogal onderhevig aan wijzigingen wat samenhangt met de gemakkelijk optredende bastaardering, maar ook met de steeds wijzigende inzichten in de juiste geslachtsindeling van deze grasachtige plantensoorten. Zo is het voormalige geslacht Elytrigia nu opgenomen in het geslacht Elymus, waartoe de soort overigens in de late jaren van de twintigste eeuw ook al werd gerekend.
Volgens de 23ste druk van Heukels nu Zeekweek (SL5463), Eytrigia maritima Tzelev, Zandkweek (SL2462) was vroeger de subspecies arenosa van Elytrigia repens (Kweek). De soort lijkt ook sterk op Zeekweek en is nu zelfs bij Zeekweek gevoegd in de 24ste druk van Heukels.
Beweiding
Van jonge planten worden de frisse spruiten graag gegeten door vee, maar als het gras ouder wordt mijdt vee het gras.
Nog meer informatie over de ecologie van Zeekweek of Strandkweek en de relaties met andere organismen en het milieu is te vinden in Weeda, E.J. et al., (2003) Nederlandse oecologische Flora. Wilde planten en hun relaties. Deel 5: 133-134.
Het determineren op wetenschappelijke basis kan gebeuren met behulp van Meijden, R. van der (2005) Heukels' Flora van Nederland, 23ste druk: 236. In deze flora wordt de oudere wetenschappelijke naam Elytrigia atherica gebruikt. De Nederlandse naam is Zeekweek.
Of met de nieuwste druk van deze flora: Duistermaat, H(Leni) (2020) Heukels' Flora van Nederland, 24ste druk: 280.
Een andere determinatie is mogelijk met Heijmans, E., Heinsius, H.W. en Thijsse, Jac.P. (1983) Geïllustreerde flora van Nederland, 22ste druk: 295. De hier gebruikte namen zijn Strandkweek resp. Elytrigia pungens.
Uitspraak (accenten) van de wetenschappelijke naam: Élymus athéricus